将鸡蛋炒散,胡萝卜去皮擦丝切碎,香芹切碎,黑木耳泡发切碎,葱,姜切碎备用!
图一所有材料倒入容器中,加入调味料,按照自己的口味添加即可!(我用的有橄榄油,香油,十三香,盐,海鲜酱油,老抽王少许)
调好的馅儿放置一边备用!
用水或者蔬菜水果汁和面,和成光滑的面团,醒置半小时后取出!
将面团在砧板上揉搓成长条,揪出小剂子,擀饺子皮!
包好后放入沸水的锅中,煮熟即可!
煮好后盛入盘中、再搭配几个小菜!
是不是很有食欲啊!
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