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来自内蒙古的我自小就爱喝奶茶,特别是当地的蒙古奶茶,微微带点咸味、不腻,却越回味越香。最难忘的就是去牧民家里,不缺的就是咕嘟咕嘟冒着热气、散发着奶香的奶茶,再配着又薄又软的蒙古馅饼,那个味道啊,想起来都会流口水。
纯蒙古奶茶用到的是砖茶,我这边不好买,以前试过用普洱茶代替,更具保健功能,味道也是非常好滴,平常做奶茶都是小锅熬,这次用了带奶茶功能在豆浆机,实在是太方便了,以后我家更是奶茶飘香了。

宝妈小厨
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具豆浆机

食材主料/辅料

纯牛奶 150(1.5杯)克、 普洱茶 2克、 清水 700毫升、 4克

蒙古奶茶的做法步骤

小窍门
1 普洱茶的量不要太多,会发苦
2 盐的量不要太多,咸了不好喝
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