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空炸沙丁鱼

之前就有发过煎的沙丁鱼，如果可以炸就更好吃了，费油的菜我都是很少做的，有了空气炸锅终于可以少油烟做炸的菜了

cldly43
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难度简单

口味微辣

工艺烤

厨具其它厨具

食材主料/辅料

小沙丁鱼 8条、葱 2棵、姜 3片、料酒 1汤匙、香油少许、胡椒粉少许、辣椒粉少许、孜然粉少许、盐 2克、面粉适量

空炸沙丁鱼的做法步骤

步骤1/7

材料如图
步骤2/7

葱切段、姜切片
步骤3/7

沙丁鱼去鱼肚和鱼鳃，冲洗几次
步骤4/7

沙丁鱼里加入料酒、辣椒粉胡椒粉孜然粉，盐、姜葱，还有油拌匀腌制半小时
步骤5/7

腌制好的沙丁鱼表面拍一层面粉
步骤6/7

空气炸锅温度预热200度5分钟，然后把鱼放进炸锅的炸篮里
步骤7/7

200度烤15分钟左右

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