虾皮豆腐汤

步骤1/8

备好所需食材（豆腐切小块用盐水泡几分钟，木耳切丝，虾米用热水清洗干净，葱切丝，鸡蛋打匀备用）

步骤2/8

锅里倒入少许食用油烧热后，放入虾皮爆香

步骤3/8

在放入葱花翻炒两下

步骤4/8

加入适量的热水烧开

步骤5/8

烧开后放入豆腐块，木耳丝

步骤6/8

在把打好的蛋液均匀的倒入锅里

步骤7/8

待鸡蛋凝固后加入少许盐调味

步骤8/8

淋适量水淀粉，待汤汁变粘稠后淋少许香油既可