鹅胗即鹅胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。。。
食材:榨菜丝、芦笋(已清洗折段)、熟鹅胗(已切片)
将芦笋下入清水锅中焯开,捞出。
烧锅倒油烧热,下入榨菜丝和焯好的芦笋翻炒翻炒。
接着,合入切好的熟鹅胗翻炒一下。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即成。
榨菜,被子植物门,双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类,一般都是
榨菜的功效与作用开胃健脾;辛忾添精;增食助神榨菜的选购技巧眼看榨菜表面和裂缝处的
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