松茸炖鸡

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来吧，取二三新鲜的林芝松茸、取藏香鸡之上的精华部分、用手工打磨的墨脱石锅，熬制一碗真正醇香无比的“林芝松茸藏香鸡汤”。鲜哪，真鲜哪，一口入肚，心肝脾胃全熨贴了，谁还记得小鲜肉？

步骤2/21

如果，再佐以一杯来自法国波尔多顶级佳酿，幸福感爆棚。也许你会说，呵呵，鸡汤配红酒么？怎么的，现在的女闺蜜们就是这么任性，就是要拿世界上最顶级的林芝松茸藏鸡汤配世界上最顶级的红酒，你服不服？

步骤3/21

我知道你内心的OS，一定是虐死了！不如收起你的口水，跟我来，这种享受，你也可以有的。让我们来show一show这最鲜、最顶级鸡汤的做法。

步骤4/21

准备阶段首先得有最鲜美的林芝松茸。林芝松茸的香味是水溶性的，因此适合做成汤，或与米饭同煮。

步骤5/21

新鲜的林芝松茸清洗时，应置于流水下，边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭，以免林芝松茸吸入过多水分影响味道。之后用陶瓷刀切片。

步骤6/21

其次必得是原生态的藏香鸡。取其身上精华部分，洗干净，准备入锅。

步骤7/21

最后也是最重要的，是一口产于墨脱，手工雕琢的墨脱石锅。

步骤8/21

墨脱石锅原料为世界上稀有的天然皂石，质地绵软，具有传热快、不粘锅、不变色等优点。且石锅含有人体所需的锌、铁、钙、镁等16种微量元素，常吃石锅烹煮的食物，对人体极为有益。

步骤9/21

关于辅料美食家有云，食材越高贵，越是要吃其本身的鲜味。但也有人就爱各种鲜，于是辅料，我们推荐原味简洁版和养生升级版。一、原味简洁版林芝松茸、藏香鸡鸡肉、葱、姜、朗县花椒及盐井地盐。

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二、养生升级版在原味简洁版的基础上，添加枸杞、莲子、红枣、薏仁、手掌参、贝母、党参，七味养生辅料，汤味会更鲜甜，但是林芝松茸的原有鲜味一定会被干扰。至于熬煮方法，是一样的。

步骤11/21

让我们来熬一锅鸡汤吧1、首先，煮一锅沸水，将鸡块入锅，焯水。之后，捞出，沥干。

步骤12/21

墨脱石锅加入山泉水，或纯净水，上炉。并依次加入朗县花椒、葱、姜。

步骤13/21

（如果是养生升级版，此时应将养生药材一并入锅）

步骤14/21

（如果是养生升级版，此时应将养生药材一并入锅）

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将沥好的鸡块入锅，待汤烧开后，

步骤16/21

转文火炖煮1－2小时。

步骤17/21

将洗净切好的林芝松茸下锅。

步骤18/21

将洗净切好的林芝松茸下锅。

步骤19/21

炖煮15分钟后，加入盐井地盐调味，则汤成。

步骤20/21

当然，炖煮时间依个人口味爱好可略做调整。强烈建议新鲜的林芝松茸不要煮得过久，不宜超过半小时。

步骤21/21

OK，这碗鸡汤太鲜，简直是欲罢不能！