在这炎热的夏天,你是否需要一袭清凉,是否需要一阵透心凉,没错,就是火爆的雪糕雪媚娘。
将30g糖和10g开水混合均匀
加入90g牛奶和20g玉米淀粉,并且搅拌均匀。
加入糯米粉,搅拌均匀,入锅大火蒸30分钟
提前将淡奶油和糖混合均匀打发,入冰箱冷冻,等成冰激凌后取出面糊蒸好后取出,加入黄油,趁热搅拌,且成面团,入冰箱冷冻40分钟
分割成数个小面团,取一些炒熟的糯米粉,放在按板上,擀成饼皮
包入已经冷冻好的雪糕,包裹起来
入冰箱冷冻一会就可以吃了
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有