这个饼干的配方是低黄油,低糖版本的,特别适合嘴馋又想吃的朋友。我一直想做一款极具个人特色的饼干,于是突发奇想是不是能在饼干表面画些图案,这是一次大胆的尝试,也是一次艺术与美食的完美结合!
黄油加入糖粉用胶铲拌匀。
加入炼乳搅拌。
最后加入低筋面粉。
把面粉揉成面团。
把面团分两半分别擀平印模具
放入烤箱上下火150度烤十五分钟左右即可。
取适量翻糖擀平后用之前切饼干模具切好备用。
可可粉和抹茶粉分别加入等量的开水,制成棕色和绿色的色素。
黄色和红色直接用色素来画。
准备好笔和调色板就可以开始作画了。
先把轮廓画下来。
黑色的部分用了食用色素笔来画。
加上一些食用彩珠,饼干面就完成啦。
最后在翻糖皮未作画的那一面涂上水,直接贴在饼干面上,等风干后饼干就可以与翻糖贴合,作品完成。
成品
成品
人饼合一????????
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