北海道土司

步骤1/12

准备好所需材料。

步骤2/12除黄油外，所有材料依次放入面包桶，酵母置于干面粉上。

步骤3/12面包材料混合揉成团，20分钟程序后加入黄油。

步骤4/12继续揉面程序，直至面团撑开呈完全阶段。

步骤5/12

面团盖上保鲜膜，放置温暖的地方发酵成2倍大。

步骤6/12发好的面团，排气。

步骤7/12平均分成两份，盖保鲜膜醒20分钟。

步骤8/12取一份面团擀长，两边折进去。

步骤9/12卷起。

步骤10/12压扁擀开。

步骤11/12排进模具。

步骤12/12

放置温暖湿润的地方进行二次发酵，直到满模，表面刷鸡蛋液。烤箱预热170度，下层，烤45分钟。