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伊斯法罕马卡龙

这款是比较经典的马卡龙，对于马卡龙制作者来说，一定要试试

镜月之鱼
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难度高级

口味酸甜

工艺烤

时间2小时以上

厨具电烤箱

食材主料/辅料

马卡龙饼身 2块、点缀树莓数颗、夹陷覆盆子奶油霜（覆盆子粉） 15克、夹陷覆盆子奶油霜（黄油） 100克、夹陷覆盆子奶油霜（糖） 5克、夹陷覆盆子奶油霜（淡奶油） 85克、装饰用百里香一枝、点缀金箔适量

伊斯法罕马卡龙的做法步骤

步骤1/6

准备饼身
步骤2/6

软化的黄油分次加入淡奶油均匀打至顺滑
步骤3/6

加糖和覆盆子粉混合均匀，
步骤4/6

加树莓，挤上奶油霜。
步骤5/6

中间放一颗树莓，挤上奶油霜，好让另外一块饼身固定。
步骤6/6

本来我没准备咬开拍照的，结果我看咬开的感觉真好，食欲感很强烈。我吃了一口也很好吃

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