Q弹,微咸,芝士控
步骤1/7将糯米粉和芝士粉混合。
步骤2/7鸡蛋用打散(勿打发)加入油,加适量盐提味(可加可不加)
步骤3/7加入70g牛奶,混合均匀。
步骤4/7讲步骤1粉类混合物加入蛋液中
步骤5/7切拌至均匀即可,放入容器,加盖保鲜膜,松弛25-30分钟。
步骤6/7戴上一次性手套,把面团揉成小球(稍圆就行,烤了以后会圆的)。
步骤7/7预热烤箱后,ACA烤箱,中层,160度左右(依据自己烤箱合适调动),15到20分钟。
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