韩式烤肉

步骤1/8准备好食材.

步骤2/8猪肉洗净控干,切适当厚度的片状.最好使用五花肉,烤出来味道更好,家里没有五花肉了,用的带一些肥肉的带膘里脊肉.

步骤3/8按韩式烤肉酱包装比例说明将烤肉酱和肉片混合均匀,装入保鲜袋中放入冰箱冷藏,条件允许可以多腌制一会儿,更入味.

步骤4/8平底锅内放油,也可以使用电饼铛.

步骤5/8

油热后,将腌制好的肉片平铺到锅内中小火煎.

步骤6/8

两面煎熟盛出装盘.

步骤7/8

两面均匀撒上辣椒面和孜然粉.烤肉本身腌制就有咸淡,如果觉得不够的话可以稍微撒点盐.

步骤8/8

生菜叶洗净控干,可以包着烤肉开始享用美食啦.