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芦笋水波蛋

阳春三月，万物复苏，您的餐桌也该增添几许春意，来一点鲜嫩，多几丝新意。譬如芦笋，最适合这样的季节，清新爽脆，配合鲜嫩幼滑的水波蛋，让春天在你的舌尖萌发……

一厨作02
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工艺煮

芦笋 5个、火腿 2个、鸡蛋 2个

小窍门

一厨作爱心小贴士：
1.芦笋一定记得过水后放入冰水，这样芦笋的味道香甜脆，还原芦笋的原始味道。
2.制作白水蛋时，放水一定要浸过锅底，放醋的目的就是为了白水蛋的形成。
3.这道菜非常的简单，基本无油操作，归还原始味道，非常的健康养生哟。

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