芒果派

步骤1/11

黄油加糖打至润滑

步骤2/11分次加入蛋黄，打至膏状。

步骤3/11筛入低粉，搅拌均匀后揉成光滑面团。放冰箱冷藏30分钟。

步骤4/11芒果炒熟，放凉备用

步骤5/11

芒果里加入糖鸡蛋炼乳，用搅拌机打碎混合。

步骤6/11

取出面团，分成两份，面板上撒些面，将面团杆成模具大小。

步骤7/11

模具事先散点干面，防止粘模。

步骤8/11

放入面皮，将多余的边儿，用手抹掉，剩下的面杆扁后贴到中间即可，不用找其他地方放了。

步骤9/11

用叉子在面皮上扎上孔，便于易熟。

步骤10/11

倒入馅料

步骤11/11

放入烤箱165度20分钟，170度5分钟。请根据自家烤箱温度计算。