玉米骨头煲

步骤1/11

准备好玉米，蘑菇待用。我基本上不用味精鸡精的，所以用蘑菇增加鲜味。

步骤2/11

胡萝卜切片，再切成菊花形我没有模具只能用刀切成相似形状了。有菊花模那最好不过，省事又好看。

步骤3/11

将买回来的新鲜棒骨放入锅中加水烧开把血水去掉，再用清水清洗干净。

步骤4/11

把清洗好的骨头放入压力锅内，加入适量的开水。

步骤5/11

把玉米切成段

步骤6/11

将玉米放入锅中加上姜片和一勺料酒，盖上盖子压至十五分钟。

步骤7/11

将骨头从压力锅转至煲内

步骤8/11

原先准备好的胡萝卜，蘑菇放入煲中加入适量的盐煲上十分钟。

步骤9/11

香甜的玉米骨头煲好咯

步骤10/11

成品

步骤11/11

成品