奶酪饼干是补钙小能手,家里时常屯有奶酪,为了快速消耗奶酪,我会做很多奶酪饼干,上班,外出,随时随地补充能力。这个款式是小时候印象中的奶酪,冒和老鼠,老鼠在偷吃奶酪的时候,它总是以这个形态出现,当时心里总是默默吞口水,心想,奶酪该有多好吃啊。长大了,很多美味都吃过,独独忘不了记忆中的那股甜。
奶酪室温放置20分钟后加入糖粉,搅拌均匀
搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀
搅打好的状态很细腻
倒入融化的黄油,搅打均匀
加入黄油搅打好的状态
筛入低粉
揉成团
用擀面杖擀成方块,去掉边边,平均切成方块
把方块再切对角线,成三角形状,用吸管扎出自然的小孔
均匀摆入金盘,烤箱180度上下管热风循环预热,把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右,边边稍变黄即可
成品,好美好香哦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有