土豆和洋葱用厨房机打成细丝。加入一点盐,挤掉土豆中的水分
步骤2/4加入鸡蛋,一点面粉,黑胡椒,肉豆蔻,盐 均匀搅拌
步骤3/4锅中放入油,加一点拌好的土豆丝,用铲子按成薄饼状,煎成金黄色即可
步骤4/4煎好的土豆饼配上苹果泥。如果不喜欢甜的也可以直接吃
锅烧热,倒入鸡清汤,加入葱、姜、精盐、鲫鱼、酱油、料酒、白糖、猪油煮沸,用小火煮
椒盐土豆饼【材料】土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克
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