香蕉性寒，味甘，具有清热、通便、解酒、降血压、抗癌之功效。钾能降低机体对钠盐的吸收，故有降血压的作用。纤维素可使大便软滑松软，易于排出，对便秘、痔疮患者大有禆益。维生素B6与维生素C是天然的免疫强化剂，可抵抗各类感染。香蕉含热量较高，但不含脂肪，可解饥饿又不会使人发胖，还可使人皮肤柔嫩、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。
香蕉、面包糠，备好；
香蕉，剥皮，切成自己喜欢的样子，我简单，直接切段～～在面包糠里滚下；
热油，放入香蕉段，炸至金黄，沥油，用厨房纸，吸下油；
摆盘，上面点缀番茄酱；
就可以吃啰，外酥里嫩软～～～
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
