乡村靠大鹅

步骤1/10

大鹅斩块

步骤2/10

葱 姜 蒜 八角 酱油

步骤3/10

豆油烧开下大鹅中火翻炒

步骤4/10

炒10分钟左右放入八角 花椒 改为小火炒

步骤5/10

把饿块炒至发黄放入葱 姜 蒜 小火炒

步骤6/10

深黄色的时候放酱油 稍微多倒点

步骤7/10

炒5分钟左右

步骤8/10

加清水超过鹅肉放入鹅肝 盐 味精 大火烧开

步骤9/10

出锅之前放入葱花盖锅焖一下

步骤10/10

出锅装盘即可