香炒仙人掌

步骤1/11

仙人掌，

步骤2/11

把没剔赶紧的刺全部处理掉，

步骤3/11

大概削一削外皮，皮

步骤4/11

切成细条，

步骤5/11

黏黏的粘液，

步骤6/11

放在清水里浸泡，换三次水，每隔半小时换一次，

步骤7/11

焯水，仙人掌变透明即可，

步骤8/11

热锅下油，把辣椒煸炒出香味，

步骤9/11

下韭菜，大概翻炒一下，

步骤10/11

下焯过水的仙人掌，

步骤11/11

继续炒至没有粘液，韭菜熟了，放适量盐调味即可，