去云南刚回来,看见了烘焙之路活动,正好,昆明的鲜花很多而且能食用,鲜花酱也是很多,这在山东是没有鲜花酱的,所以就带了些,做成酥酥的饼干,花香四溢真的不错哦。。。
所有材料称重备齐。
白糖加到黄油里用打蛋器打匀。
把蛋液分次加入到黄油打匀,成这样即可。
筛入低粉。
加入玫瑰花酱。
玫瑰花瓣撕碎加入。
用刮刀拌匀。
放到面板上撒手粉,按扁。
擀成厚约1公分的薄皮。
用花型模具放到面皮上按下。
饼干坯就好了。
放到烤盘上。
烤箱200度预热,上下火中层170度,20分钟烤到发黄即可。
晾凉,酥酥的散发着玫瑰香味的饼干,馋了吗。。。
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