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香蕉醋

香蕉醋的版本很多，但我觉得这个方法是比较好哒，对于便秘减肥都有一定效果（当然减肥要配合少吃多动啦）。一天喝个两三杯，胃不好的饭后喝。

慢太婆爱吞书23
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工艺腌

香蕉 4个、白醋 500毫升、红糖 500克、生姜 5克

步骤1/3

一瓶糯米酿造的白醋，糯米，酿造，无添加；四五个香蕉，不要很熟的，要摸着有点硬；红糖500g，要块状的老红糖，细看有孔洞的，能吃酸的人可以少放一点。
步骤2/3

干净的碗瓶子什么的，干净的刀，操作过程中尽量不沾其他东西。到米醋，切香蕉片（尽量切薄一点）加入瓶子，加红糖，块状的可以捏碎一点加入，方便溶。
步骤3/3

盖盖子，不要完全密封，让氧气能进入，放在室温阴凉处，不要冰箱里，方便酵素发酵什么的，放个两三天就能吃啦。两三天之后再放冰箱里，方便保存。每天兑水喝个两三杯～^_^