西兰花营养,加玉米有一点甜甜的味道,煮粥别有一番风味
大米一量杯,糯米一把,加点糯米煮粥会比较浓稠
淘好米加水至电饭煲蒸格下一点点,煲出来的粥不稀不稠,加玻璃盖煮,不盖压气的盖
配料食材,玉米半根,西兰花几小朵,肉末适量(肉末里加蒜姜搅拌,粥里不另加了)
小锅烧水将西兰花烫一下,再次掰开花朵仔细清洗,里面容易藏小菜虫
将玉米和西兰花切成小粒待用
粥煲十来分钟下肉末搅拌均匀继续煲三到五分钟
下玉米粒,加适量盐,鸡精,一点点酱油调味,继续煲两分钟左右
加西兰花搅拌均匀,再撒点葱花断电即可,粥的余温就可以把西兰花煲熟了
成品
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