宝爸超喜欢的一个菜,几乎每周都会嚷嚷着吃一次,猪妈到没觉得有多美味,可能是比较对他的胃口吧。绿的、红的、黄的,倒是美得很。
原料大合影
圆白菜切2指款左右的方块,西红柿切薄片,鸡蛋打撒。
油8成热,鸡蛋超撒。盛出备用。
炒鸡蛋剩下的底油加热到7成热,放入葱花爆香,放入圆白菜块,翻炒一分钟后放入酱油
圆白菜炒的有点蔫后,放入西红柿(圆白菜不要炒的太过哦,太软的影响营养和口感)
加入白糖、盐
勾薄芡粉,收汁后点上麻油
美味上桌,宝爸已经拿着筷子等了很久啦,嘿嘿。
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