红烧猪手

大火烧热油锅放入姜片。

接着加入大蒜段翻炒均匀盛起。

把煮过的猪手倒入锅内大火炒。

加入生抽白糖料酒翻炒。

熟猪手只需稍炒片刻即可。

将刚才盛起的大蒜与姜片倒入翻炒均匀即可上碟。