青翠的芦蒿与洁白的豆腐干,脆嫩与绵软相伴,芦蒿的独特香味引动人的食欲大开
步骤1/2豆腐干切长条;芦蒿去老根及底部老叶,洗净沥水,切段。
步骤2/2锅烧热下油,先加盐炒豆腐干,盛出后,再炒芦蒿至断生,加入炒过的豆腐干,放盐炒匀,加入味精适量,即成。
又名豆干、白干、豆腐干,干豆腐是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。
炒干丝 主 料: 五香豆腐干3件,榨菜2两(约80克),青椒4两(约160克),
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