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虾仁炒饭

炒饭就是集合饭与菜于一体的食物，做起来方便快速，前一阵自己手剥的虾仁还在冰箱冻着，天气这么炎热，就做一份虾仁炒饭吧，营养美味全有了。

白雾98
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难度普通

口味其它口味

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

虾仁炒饭热量：901 千卡

脂肪：11.81克
蛋白质：47.26克
碳水化合物：101.32克

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食材主料/辅料

米饭 1碗、鸡蛋 1个、虾仁 90克、胡萝卜适量、豌豆适量、食用油适量、盐适量

虾仁炒饭的做法步骤

步骤1/6

准备所需材料（胡萝卜切丁和青豆一起放入水里焯一下）
步骤2/6

油温高放入虾仁煸炒，煸炒至虾仁熟，取出备用
步骤3/6

油温高放入米饭煸炒，翻拌均匀
步骤4/6

放入鸡蛋，翻拌均匀
步骤5/6

放入胡萝卜，豌豆一起煸炒
步骤6/6

放入虾仁，盐，翻炒均匀即可

小窍门

胡萝卜，豌豆焯水时放入适量盐，这样使蔬菜颜色更漂亮

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