蟹肉青豆玉米鸡肉肠

步骤1/12

把新鲜玉米粒剥下来。建议切成两段后纵向破开，这样好剥一些。

步骤2/12

玉米粒煮熟后在料理机中打成泥。

步骤3/12

鸡胸肉加料酒和少许黑胡椒粉去腥。

步骤4/12

鸡胸肉切条后用绞肉机大孔刀片绞成肉粒。

步骤5/12

玉米泥和鸡肉粒依口味加少许盐和糖。建议少盐，不要养成孩子重口味的习惯。

步骤6/12

灌入肠衣，分段扎好。

步骤7/12

成品后风干一晚。次日早餐备用。

步骤8/12

开水放少许盐，玉米肠略煎后与青豆和剩余的玉米粒同煮至没有豆腥气，捞出时控水。

步骤9/12

西红柿烫至开裂后撕去硬皮。

步骤10/12

闸蟹一只，在煮青豆和烫西红柿时蒸熟。拆出蟹肉和黄

步骤11/12

将蟹肉蟹黄与青豆玉米粒西红柿粒搅拌，不再加任何调料。

步骤12/12

摆上肉肠，健康放心的早餐，给孩子一天的好营养好开端！