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鸡翅一直是我家最受欢迎的食材,其中烤法最受欢迎,既方便又美味,何乐而不为呢?
自家烤的话最讲究的就是腌制,这次用了叉烧酱做主料,我基本没加其他什么调料。
用现成的酱作为腌料还有一个好处,就是不用担心烤出来的鸡翅会太咸或太淡,因为酱本身有咸味,只要腌制时间充足,是不用另外加盐调味的,所以即使是厨房新手,也能轻松烤出好吃的鸡翅。

sphieme19
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

鸡中翅 8个、 叉烧酱 3汤匙、 适量、 料酒 1汤匙、 老抽 半汤匙、 黑胡椒碎 适量、 适量

叉烧烤翅中的做法步骤

小窍门
1;新鲜鸡翅拷出来更美味
2;所有调料拌匀一定要冷藏一夜,这样更入味,
3;烤的时候中途要多翻面几次
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