水果布丁

步骤1/5

橙子去头尾，削皮。顺着橙衣把橙子肉剔除来。

步骤2/5

香蕉，火龙果，猕猴桃切成小块，撒上10克白糖，腌制。也可再加一点白葡萄酒，提升风味。

步骤3/5

小锅加300ml水，30克白糖，放电池炉上加热。等水温上来的时候，边搅拌，边慢慢加入15克洋菜粉。不要让洋菜粉结团。

步骤4/5

趁热先往容器里倒一半，熬制的糖水。然后加满腌制的水果，再加入熬制的糖水，填满容器。此过程要快。

步骤5/5

放冰箱冷藏，凉了后，即可食用