这个菜属于云南菜，是我在云南当厨师的时候学的，没吃过的人不敢吃，吃过的人忘不了，称得上一道不错的美味佳肴！
先把新鲜蜂窝掰开然后小心的把蜂蛹倒出来
把蜂蛹用开水烫下淘两遍沥水待用，等锅里油烧到七成热把蜂蛹到进去小火炸到焦黄为止，然后捞出沥油，撒盐上桌
再配两杯云南自酿的青梅酒，可谓是美酒佳肴啊
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹还富含蛋白质、
烹制时从蜂巢中取出蜂蛹来，捡去杂质后用清水漂洗一遍，滤干后倒入油烧至七八成熟的油
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