腰果酥

步骤1/10

黄油软化后加入糖粉和盐

步骤2/10

用电动打蛋器打至发白

步骤3/10

分次加入蛋液

步骤4/10

打成羽毛状

步骤5/10

面粉过筛，倒入黄油中，翻拌均匀

步骤6/10

装入保鲜袋，放冰箱冷藏三十分钟

步骤7/10

腰果放烤箱中层175度烤七八分钟

步骤8/10

将面团分小块，按扁，包入腰果

步骤9/10

收口，捏成元宝形

步骤10/10

烤箱175度预热，放入腰果酥后，下热管转150度，中层烤20分钟左右。取出就倒入糖霜中，表面沾上一层糖霜，挑出腰果酥即可。