夏季,街边的烧烤摊活跃的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串质量实在是不敢恭维,于是便自己动起手来做了一款懒人烤串。
原料如图;
肉切合适的块,放入烤肉酱腌至充分入味(我是早上腌制,晚上做);
窜上竹签。抹上食用油;
入烤箱200度,上下功能,5分钟取出;
趁热撒上孜然粉、辣椒面就可以了。
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