老虎菜

香菜一两。

黄瓜、辣椒、葱少许。

尖椒、黄瓜、葱洗净，切成丝；香菜洗净，切成寸段。

将所有食材放进一个大碗，跳入辣椒粉，盐，白糖和少许鸡精，最后淋少许香油。一定要先吃现拌，黄瓜容易出水！时间长影响口感。