因为身在国外特别想念中国菜,所以亲自动手。
在锅里放少许油,放入干辣椒,生姜,真皮,爆香。
放入翅膀翻炒入味。
换煮锅,加入冷水,没过鸡翅膀就好,加入卤味包,花椒,酱油,老抽,盐,大火煮30分钟。
3分钟后,关火在闷一会出锅撒上葱花即可。
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