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神经性厌食症的饮食治疗方法

神经性厌食症属于一种特殊的精神疾病,尤其多发生在青少年当中,由于过度的追求苗条、骨感和美感,过度的减肥,导致这种疾病的出现,一提到吃饭就会恶心、呕吐一点儿没有食欲,针对神经性厌食症我们来了解一下在饮食方面的治疗方法?

1、饮食要点

本病并无实质性的病变,主要是应处理好各种心理矛盾,改进学习方法,提高学习效率,减轻过重的负担;学习和掌握一些青春期生理、心理卫生知识;积极参加体育锻炼和文娱活,合理安排作息时间。

饮食上注重色、香、味、形和营养巧搭。选购食物要注意不断变换花色品种。菜肴应当清淡爽口,色泽鲜艳,并可适当选择具有酸味和辛香的食物,以便增强食欲。在烹调方法方面,可用、炝、清蒸等方法。但是要注意营养素的平衡,要保证机体需要的热量及蛋白质、维生素、无机盐等。

2、神经性厌食症的常用食疗方

鹌鹑汤

[原料]山药20克,党参20克,鹌鹑(去毛与内脏)1只,盐1克。

[制作]将鹌鹑洗净,切块,放沙锅中加山药、党参、精盐,大火烧开,改小火炖30分钟,肉熟后肉饮汤。

[服法]佐餐食之。

[功效]健脾养胃,适用于体倦乏力,神经性厌食症等症。

山药鱼片

[原料]鱼肉250克,海带丝50克,豆腐100克,调料适量。

[制作]将鱼肉切片,山药剁碎,在锅内加水,放入海带丝和山药末,煮开后再放豆腐块和鱼片,加盐,煮熟后放葱花、胡桃粉即可食用。

[服法]佐餐食用。

[功效]健脾胃,滋补强壮。适用于脾胃虚弱、消化不良、神经厌食等症。

山楂麦芽馀

[原料]生山楂25克,炒麦芽15克。

[制作]将生山楂去核,切片,与炒麦芽同用开水沏泡,渴饮。

[服法]代茶饮。

[功效]健胃,导涑肖食。适用于消化不良,宿食停滞,神经性厌食等症。

山金胡萝卜

[原料]山药30克,内金10克,新鲜胡萝卜200克,红糖20克。

[制作]胡萝卜洗净切片,放锅内与山药、内金同煮30分钟,加红糖即可。

[服法]饮汤食胡萝卜、山药、内金。

[功效]补中健胃,帮助消食。适宜于脾胃虚弱之消化不良,纳食少等症候的调补。

哪几种措施会有效的帮助人们远离厌食症的影响呢?

1、就餐环境要舒适、清洁优美、空气新鲜,餐室、餐桌要洁净,餐具要卫生。有人做试验,红色的餐具可促进幼儿消化液的分泌。就餐时可以听点轻音乐,但不可边吃边看电视。

2、餐前气氛应轻松、愉快、积极,准备饭菜时,可与孩子一起去市场买菜,让孩子做力所能及的劳动,如剥豆子、摘菜等。还可以让孩子自己摆放小碗、小汤匙,有意识地培养孩子做家务,使孩子觉得自己做的饭菜更有味道,提高进餐的积极性。

3、父母情绪平静、和气,进餐时对孩子不要过分迁就,否则会加重其消极心理,对偏食、挑食起助长作用。平时,遇到不顺心的事,不可采取训斥、恐吓、惩罚等强制性手段,否则会使孩子产生畏惧逆反心理,甚至拒绝吃饭。

4、提高烹调水平,变换花色品种,辅以恰当的评价。幼儿对色、香、味俱佳的新品种饭菜十分敏感,初次接触某种食物时,成人的正确评价可起到“向导”作用。如成人说“这种菜吃了能长高”,“这种菜吃了有劲”,孩子会乐于接受的。

5、当幼儿不愿吃某种食物或不愿进餐时,不要消极打骂,可以让其暂时离开餐桌,饭后再慢慢讲道理。这样可满足幼儿希望成人尊重的心理,从而使孩子能顺利进餐。

6、顺其自然,不强迫孩子。在孩子食欲不振时少吃一顿并无多大妨碍,反而可借此让已疲劳的消化腺有一个休整机会。对儿童消化功能恢复有益。多数孩子饿了自然会产生食欲,自然会吃。有些父母担心孩子营养不良,强迫孩子多吃,并严厉训斥、非吃不可,这对孩子的机体和个性都是一种可怕的压制,使孩子认为进食是极不愉快的事,逐渐形成顽固性厌食。

以上为大家介绍了几种方法可以帮助人们远离厌食症了影响,平时生活中我们也要养成良好的饮食习惯,和有节制的作息时间,不要过度熬夜,尤其是对孩子要远离厌食症的危害,让孩子能够健康的成长,望以上介绍,能够对大家有所帮助,早日摆脱厌食症的困扰。

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