广东人喜欢煲汤,汤料里往往会选择排骨,又长时间炖,吃太多会让体内钙质增加,这样易生结石。多喝水配合多运动都是有效防止肾结石的方法。
肾结石是泌尿系统最常见的疾病之一,有关数据表明,我国每年患肾结石的病人超过几百万。而在国内,广东又属于肾结石的高发区,结石病在几乎各家医院泌尿科都是占据首席的“常见病”,历年来仍一直呈现走高趋势。日前,记者从第一“现场”观看了结石的“真实模样”,而有关专家告诉记者,结石多见于三类人,即:户外劳动者、爱吃高钙食物者以及泌尿感染者。
广州天热高发肾结石
刘主任说,广州是全国肾结石高发地区,而农民以及农民工又是此中的高发群体。“这些都是有原因和医学规律可循的。”
刘主任说,广州地处热带与亚热带过渡区,常年高温天气,人体为了排热会不断往外出汗,而高温热天之下,人们的汗水又特别容易蒸发,所以导致体内严重缺水。一旦水分补充不足,尿液就过分浓缩,形成结石。刘主任进一步解释说,这是因为小便浓缩、变得很黄后,盐分就会很多,当它处于过饱和状态,晶体便会析出,这样就容易形成结石。“其实不仅仅是广东,全世界的热带地区都是肾结石高发地带,这跟地理因素有关。”
户外作业多喝水
户外作业、劳动密集型企业的员工,由于长时间暴露在高温日光下面或是加班加点,不注意喝水补充体液,都会成为肾结石的高发人群。”他说,在炎热天气下劳动,人大量出汗体内严重缺水,可想而知小便浓缩度有多高。有的人根本没有补充水分的意识。这也是为何很多农民和务工青年得肾结石的原因。
另外,对于一般人群,最好每天能喝2000~3000毫升。多喝水配合多运动都是有效防止肾结石的方法。
感染也会带来肾结石
泌尿系统感染也会导致肾结石!刘主任说,这是因为细菌酸化尿液后会带来尿酸性肾结石,“因为细菌沉淀、结晶后,以细菌体、坏死组织、脓为核心一层层覆盖形成结石。”所以如有尿频、尿急等感染症状,应积极治疗尿路感染,并且要定期复查。
刘主任说,如果病史中有腰部疼痛后伴血尿,或运动后发生血尿,都应考虑肾结石的可能。另外,B超检查较容易发现肾结石与肾积水。
高钙汤料不要天天吃
“广东人喜欢煲汤,但煲汤也得讲究避免生成肾结石。”刘春晓说,因为广东本就是肾结石高发地区,如果还频繁吃骨头等含钙高的食物,就会增加发病几率。“广东人喜欢煲汤,汤料里往往会选择排骨,又长时间炖,吃太多会让体内钙质增加,这样易生结石。”
预防肾结石要“慎食”
错误饮食也是肾结石一个主要形成原因,刘春晓主任用“穷也不行,富也不行”来简单形容结石的形成。
“富贵结石”即草酸钙结石,“它在20年前只占结石病的10%,现在则上升到30%。”刘春晓说,吃嘌呤类食物多的话会形成此类结石,蛋白质摄入量过多也是导致结石病频发的原因,如吃动物内脏、海鲜、贝类、啤酒等,“男性病人相对较多,这与男性的社会接触面广、劳动强度大有关。”另外,一些冷拼盘、包括现在流行食用新鲜猪杂、牛杂等,都被刘主任归为易得肾结石的食物。“调整饮食还要注意少吃菠菜、核果、甜菜等富含草酸钙的食物,少喝茶和咖啡。还应该减少钠的摄取,饮食要清淡,罐头和加工食品尽量减少食用。多吃含钾的食物,如香蕉等食物。
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