痛风性关节炎是一种很严重的疾病,一直以来给人们的健康带来很大的困扰,尤其是一些老年人患上这个疾病的特别的多,给老年人的健康造成威胁,患上这个疾病特别的痛苦,那么我们平时在饮食方面该怎么样护理好呢。
1、百合汤
百合煎汤或蒸熟食,每日1剂,可长期服用。具有润肺止咳,宁心安神功效。百合含有秋水仙碱等成分,对痛风性关节炎有防治作用。
2、山慈菇蜜汤
山慈菇5克煎水,加蜂蜜一勺,调匀服,每日1剂。具有解毒化痰,散结消肿。山慈菇含有秋水仙碱等成分,适用于湿热型急性痛风发作期。
3、百前蜜汤
百合,车前子,煎水,加蜜一勺,调匀服,每日1剂。具有补肺益气,健脾利尿。车前有利尿酸排出。可防止痛风性关节炎发作。
4、鲜竹叶汤
用鲜竹叶、白茅根各10克。鲜竹叶和白茅根洗净后,放入保温杯中,以沸水冲泡30分钟,代茶饮,利尿,防痛风合并症肾结石。
5、冬瓜赤豆汤
冬瓜30克,赤小豆15克。将冬瓜、赤小豆加水适量,煮至豆烂熟,调味即可。具有清热利湿功效,可随量食用。
6、加味萝卜汤
萝卜,柏子仁。将萝卜洗净切丝,用植物油煸炒后,加入柏子仁及清水,同煮至熟,酌加食盐即可。具有养心安神,利尿渗湿功效。常服可预防痛风发作。
1.保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
3.蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质
4.少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
5.大量喝水,每日应该喝水2000ml
1、碳水化合物:这是对痛风性关节炎患者至关重要的一种饮食,因为碳水化合物可防止脂肪分解产生的酮体,而且能促进尿酸的排出,供给量占总能量的60%,碳水化合物是痛风患者膳食中能量的主要来源。
2、微量元素:种类繁多的微量元素对痛风性关节炎患者的康复是功不可没的,大量的蔬菜和水果,以补充维生素B族、维生素C以及铁、锌等营养素。蔬菜和水果属于碱性食物,可使尿液呈碱性,有利于尿酸溶解,将尿酸顺利排出。此外成碱性食物有交货血液的功效。碱性食物不是通常所说的用小苏打发酵后的面食,而是指体内代谢以后成阳离子,使体液偏碱的食物,主要是新鲜蔬菜,水果,硬果,海藻等。
3、蛋白质:蛋白质要根据痛风性关节炎患者的具体病情来适量摄入,而且要以植物蛋白为主,每日每公斤标准体重供给0.8~1.0g,急性期主要以谷类、牛奶、蛋类为主;慢性期根据病情,在限量范围内,安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽、肉、鱼。
4、限制嘌呤摄入量:诱发痛风性关节炎的一个重要因素就是患者体内的尿酸水平过高,而摄入过多嘌呤是导致尿酸升高的罪魁祸首。根据病情采取限制嘌呤饮食,每日控制在150mg以下,禁食含嘌呤高的食物如动物的心、肝、肾、胰、脑等脏腑,浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等,限用肉鱼禽类、干豆、龙须菜、鲜豌豆、菠菜、蘑菇等食物。
以上为大家介绍的是关于痛风性关节炎的一些饮食是怎么样的,希望患者朋友们多了解一下,在平时不要疏忽大意,有时会由于我们的疏忽大意导致疾病加重,给我们多增加痛苦,所以为了我们的健康,多注意一些饮食细节。
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