股骨头置换后应忌食的食物

对于股骨头坏死患者来说，进行手术一般是普遍选择，也有些人采取通过中医来治疗，不管采取哪种治疗方法，都不能忽略患者的饮食健康，下面股骨头坏死疾病饮食专家为大家推荐几种适合于股骨头坏死患者的食物，希望对于股骨头坏死患者有用。

对于股骨头坏死患者，乳制品中的钙磷比值比较适中，可使股骨头坏死患者充分吸收钙磷等物质。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶（约480毫升）就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多，所以钙需要量更大。为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收，应该每天在食用乳制品的同时，经常“晒太阳”，保证每日“晒太阳”1小时左右，这样会收到更好的效果。

牛奶在加热时需不断搅拌，防止磷酸钙沉积下来，造成钙、磷的损失;牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收，故牛奶不与菠菜同食，也不可与浓茶一起喝。为了进一步增加牛奶中钙、磷的吸收，可在牛奶中加入维生素A、维生素D成为“复合奶”。

或在普通牛奶中加入鱼肝油（含大量维生素A和维生素D）或加服维生素A、维生素D，也可促进钙、磷等的吸收。另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。而且在骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质，其中脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质，因此，多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。但骨头汤中钙离子较少，钙的浓度较低，故在煮汤时，先将骨头砸裂，可增加矿物质和蛋白质的溶出率。海产品中，如鱼、虾含有较多的钙、磷，而且钙磷比例合理，是钙磷优质来源，所以多食海鲜类食物，对股骨头坏死病人大有好处。

食用鱼、虾时，选择合适的烹调方法，边虾皮同食，因为这些成分含钙更高。辨证分析：久病体虚，气血生化受挫。后无以气血濡养致骨的连续性再生困难，脾为生化之源，脾失主肌肉之职而见肌肉瘦削，均为气血不足肝肾亏虚之征。饮食调护：补气血，健脾益肝肾。饮食宜：①北芪杞子炖乳鸽;②沙参玉竹煲老鸭;③木瓜生姜煲米醋;④牛奶及富含维生素的果蔬

以上就是股骨头坏死疾病饮食专家为您介绍的饮食方法，对于股骨头坏死患者来说，合理的饮食是必须注意的，在此，希望所有的股骨头坏死患者都能够早日康复，早日走向健康。