6、治疗贫血
使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
以上就是维生素C的功效和作用,大家都了解了吗?大厨艺小编提醒,生活中许多蔬菜和水果都含有丰富的维生素C,应该多食用。
含维生素c的食物西红柿维生素c的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法
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