肝硬化腹水治疗中的饮食配合

肝硬化腹水是肝硬化失代偿期最常见、也是较早出现的并发症。肝硬化腹水病人治疗中除了注意休息、积极配合治疗外，饮食也是辅助治疗的一个重要措施。下面，我们就来看看肝硬化腹水病人在治疗过程中饮食应该如何配合吧！

肝硬化腹水患者，在完全休息条件下，每日膳食热量以2100-2400千卡为宜，折合淀粉500-600克。每日供给碳水化合物量400克可以满足机体供能1600千卡，碳水化合物是指粮食、蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品）和糖类。提供足够的碳水化合物以保证机体能量的需要，也可减少蛋白质的消耗。足量碳水化合物能保持肝细胞内糖元含量，使其用于肝组织的构成和再生。

肝硬化腹水病人在病情稳定情况下，每日每公斤体重应摄入1．2～5克蛋白质为佳，全日摄入蛋白质80～100克，其中一半应来自生理价值较高的乳、瘦肉、鱼、蛋及大豆制品。白蛋白是细胞再生和修复的重要原料；低蛋白血症不能维持血浆渗透压造成腹水；足量的蛋白供给使肝脏合成蛋白首先从原料上得到了保证。

脂肪的供给不宜过多，因为肝功能降低，胆汁合成及分泌减少，使脂肪的消化和吸收受到严重影响。膳食脂肪过多，不仅有碍消化、加重消化道症状，而且容易在肝内沉积，引起肝脂肪变性。每曰应摄入脂肪类物质50克左右，以含不饱和脂肪酸的植物油（油食品）为好。

细胞的损伤修复过程需要大量的维生素合成的酶类参与。因此，要让病人经常多吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果、粗粮（粗粮食品）食物。

限制水、钠的摄入是治疗腹水的重要措施。对于有大量腹水而少尿的病人，可吃无盐饮食。病情好转，腹水减少，尿量增多后可吃低盐饮食，每日2—3克钠盐。有大量腹水的病人，对水的摄入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再饮水，如感口千、烦渴，可饮少许。每天水的总进量包括输液，以不超过1500毫升为宜。

肝硬化腹水病人，常伴食道静脉曲张，易发生食道静脉破裂出血。故患者平时所吃的食物应细软、清淡、易消化，以半流质或软饭为佳。采用少量、多餐次的饮食制。禁食油煎炸、油腻、坚硬及易胀的食物，忌各种酒类。肝硬化腹水患者常有消化道症状；腹胀厌食导致摄入量减少，不能满足机体能量基本需求，这就会导致分解增加，为了减少分解代谢，肝硬化病人应提倡少量多餐，两餐之间加餐一次。

以上这些都是一些肝硬化腹水患者在治疗期间饮食方面应该注意的问题，患者及其家人应该要注意遵循，才会有利于患者病情的康复！