肝硬化晚期四大饮食禁忌

肝硬化患者晚期往往会出现很多的并发症，而肝硬化晚期饮食不当常会诱发或加重肝硬化并发症，严重时甚至患者的生命，因此肝硬化晚期的饮食是非常需要重视的。下面我们就来看一下肝硬化晚期四大饮食禁忌是什么吧！

1、上消化道出血：伴有上消化道静脉曲张的肝硬化晚期病人，常会因为进食坚硬、粗纤维食物或误吞骨刺导致曲张的血管破裂引发上消化道出血。因此肝硬化晚期病人要将骨刺多、较硬的食物以及酸、辣、烫等刺激性食物列为饮食禁忌避免食用或慎食，以防导致消化道出血。

2、肝腹水：肝腹水是肝硬化晚期最常见的并发症，发生率达百分之七十以上。而饮食同样会对肝腹水的发生及发展造成明显的影响。盐与肝腹水的发生关系密切，摄入过多的盐会诱发或加重肝腹水和水肿。高钠饮食再加上低蛋白的问题，都是引起肝腹水的重要因素。因此，平时可以注意增加高蛋白食品，同时限制盐的食入量，限制腌制食物的食用，必要时还要限制饮水量。

3、肝性脑病：上面我们说到要增加高蛋白食品，这里我们却要说要限制高蛋白食品。优质蛋白的摄入有利于腹水的消退以及肝损伤的修复，但是如果肝硬化晚期症状严重或出现了肝性脑病的先兆，则应该立刻限制蛋白质的摄入，否则可能诱发和加重肝性脑病，而肝性脑病的危险性比上消化道出血更大，死亡率更高。

常见的高蛋白食物有鱼、牛羊肉、鸡肉、鸭肉、蛋、豆制品等，在病情稳定期是可以适当增加摄入量来促进病情的恢复的。慢性肝病患者最好吃一些高蛋白食物，也就是说量虽然不大，但是蛋白质结构更合理，更容易被人体吸收利用的食物如鱼、虾等。

4、第四点，也就是最后专家要强调的——不要吃太饱。肝硬化病人由于胃肠功能不好，如果每餐吃的过饱，不但影响营养物质的吸收，还会加重肝脏的负担，对于病情的发展是很不利的。专家建议每次吃七八分饱即可，但可以增加一次进食，以补充因进食少而导致的营养摄取不足。

以上这些都是肝硬化晚期患者应该要注意的一些饮食禁忌，注意到这些禁忌才会利于患者病情的治疗和康复。