肝硬化患者需具备的食谱是什么样的呢?肝硬化疾病会给患者带来很大的伤害,所以肝硬化患者应当尽早的接受治疗,同事日常生活中的饮食也要注意一些。那么肝硬化病人的食谱是什么呢?了解肝硬化病人的食谱,就可以帮助患者早日康复,让我们一起来了解一下吧。
1、肝硬化病人的食谱,低盐高蛋白饮食食谱举例
早餐:豆浆200克,煮鸡蛋50克,小面包或馒头50克。
加餐:牛奶200克。
午餐:猪肝80克,番茄150克,鸡蛋50克,大米饭150克,丝瓜150克。
晚餐:瘦肉100克,红萝卜150克,冬瓜汤100克,烂饭150克或无碱馒头100克。
加餐:藕粉20克。
全日烹调油10克,全日白糖40克。
或者早餐用豆浆、牛奶、干馍片;午餐以黄豆、扁豆、薏苡仁、山药、赤小豆、莲子肉等量磨粉,加入一半白面,煮粥食用:晚上以薏苡仁赤小豆、莲子肉、藕健康之路等量,煮粥食用。待腹水全消后逐渐停用。
2、肝硬化病人的食谱鲤鱼赤豆汤:鲤鱼1条(约500克),陈皮6克,赤小豆120克,鲤鱼去鳞杂洗净,加陈皮、赤豆共煮。以烂为度,可加适量白糖,吃肉喝汤。每周2-3次。
3、薏苡仁粥:薏苡仁60克,加水适量,翥烂成粥,加白糖适量,每日1次。
4、冬瓜粥:鲜冬瓜(去皮)60克(或冬瓜皮30克),粳米30-60克。冬瓜洗净切块,与粳米同煮成粥,空腹食用。每日1-2次。
5、肝硬化病人的食谱西瓜:750克,加入适量白糖拌匀服之,每日1-2次,可连续服用1个月。或用鲜茅根250克,洗净,水煎10分钟,代茶饮之。
温馨提示:以上是对肝硬化患者需具备的食谱是什么样的呢进行的详细介绍,通过本文的叙述我们看到具体肝硬化患者的饮食应当如何搭配,上述介绍的都是对患者病情有好处的饮食方法与食物,所以希望患者能够合理的搭配饮食,有效的调理病情。
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