肝硬化患者如如何合理膳食

肝硬化患者如如何合理膳食?饮食对于肝硬化的治疗来说意义非凡，大多数患者的饮食都存在一个误区，损伤越大越需大补。其实这种做法是不科学的，过犹不及也适用于患者的饮食。肝硬化患者的饮食，就需要先慢慢温养，切忌对肝脏有负荷的高营养食物。那么肝硬化患者如如何合理膳食呢?

肝硬化患者怎么合理的饮食?

一、滴酒不沾。只要有肝方面的疾病，不管是肝炎，脂肪肝，肝硬化，肝癌，首先必须远离的就是“酒”，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。

二、少吃油腻，油炸，腌制品，发霉的食物及含有人工色素，人工添加剂的食物。肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻，油炸，发酵的食物及腌制品如香肠，腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。

三、吃易消化的蛋白质食品。肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是醣类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类，低脂牛奶，蛋白，豆腐等都是不错的选择。肝硬化患者还需注意观察是否有肝昏迷的情况，一旦有肝昏迷的状况就必须采取限制蛋白质的摄取。肝昏迷：这是肝硬化症病人末期时，或肝衰竭时，会有肝昏迷的现象，是因为肝脏细胞的机能严重受损，或因门静脉高压，以致门静脉血不能经过肝脏直接进入大循环而经由侧枝循环，因而无法在肝细胞进行处理，从肠管来的有毒物质或氨时，而引发昏迷状态。这时，中枢神经系统因机能受损，引起各种神经症状出现，最后会失去知觉，意识，而变成昏迷不醒，当在昏迷前期或昏迷期时，靠近病人常可闻到一种酸酸甜甜的味道，叫做「肝味」也可以作为识别。

四、除此之外，保肝必须多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜，甘蓝菜，白菜，豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素;此外，少吃蛋，牛奶，乳酪，小麦等容易造成过敏的食品;也须控制高脂肪，高糖食物的摄取量。

温馨提示：以上内容就是对肝硬化患者如如何合理膳食这一问题的讲解，肝硬化患者要切忌饮酒，酒精对肝脏的危害极大，特别是对于肝硬化患者这种肝功能本就衰弱的群体，就更应该注意。