适合肝硬化的蔬菜有哪些

适合肝硬化的蔬菜有哪些?抓家提倡肝硬化患者的日常饮食最好是以清淡的为主，所以肝硬化患者可以考虑的也就是蔬菜和水果了，那么哪些蔬菜适合肝硬化患者食用?

1、冬瓜

肝硬化发展到一定程，就有可能会诱发肝腹水等并发症的发生，这样的话也就会增加治疗的难度。所以说，针对这一情况，专家建议患者经常食用冬瓜，因为它含有蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钾等营养物质，特别是钾盐含量较高，非常适合肝硬化或肝腹水患者用。

2、蘑菇

肝炎、肝硬化、肝癌是肝部疾病三部曲，如果治疗不及时就会发生癌变，蘑菇是含有蛋白质、维生素、脂肪、无机盐等多种营养物质，从而就可以提高机体免疫力、增强抗病力，而且还具有预防癌症的作用，所以肝硬化患者适当多食用。

3、萝卜

维生素A是养肝、护肝的重要营养物质之一，而且还富含维生素A，建议患者朋友经常食用，这样不仅可以有效提高自身的维生素水平，还可以间接的防止肝癌发生，从而减轻治疗难度。

4、菠菜

菠菜含有丰富的叶绿素，不仅能够维持机体酸碱平衡，还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力，对肝硬化疾病的治疗及和患者自身保健有着非常重要的影响。

最后，专家提醒大家饮食调理只是起到辅助治疗的作用，如果想病情彻底康复，那还是要去正规的肝病专科医院进行积极的治疗。