肝硬化饮食要注意哪些事项

肝硬化的出现会让患者的生活遭受很多的伤害和影响，生活中人们应该注意了解饮食上的细节，饮食要注意哪些方面，那么肝硬化饮食要注意哪些方面呢?以下是肝硬化饮食的介绍，希望对你有所帮助。

肝硬化饮食要注意哪些方面

肝硬化患者在日常生活中最重要的是注意饮食，首先要注意不要过分进补使用过多的蛋白质，肝硬化患者多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终结果是导致肝昏迷。

肝硬化患者要倡导低盐饮食，肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化患者应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无水肿或水肿轻微者，每日吃盐不得超过5克;水肿严重者，盐的摄入量不得超过1克。

辛辣刺激性强的食物要远离，肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃黏膜糜烂和溃疡病。患者若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃黏膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。同时还要注意食物不要过硬，由于门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄，粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。

肝硬化患者烟酒是一定要戒掉的，长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用，尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定。

以上是肝硬化饮食要注意哪些方面的介绍，注意肝硬化饮食是肝硬化患者养肝护肝的重要方面，这样可以缓解病情，阻止疾病的快速恶化，但是患者还是要到正规医院接受治疗，毕竟治疗才是疾病摆脱疾病的关键。最后希望患者能够早日康复。