病毒性肝硬化会给患者的生活造成很多的影响,肝硬化的诱因也是很多的,会给患者的影响是很大的,患上肝硬化应及时的治疗,但是饮食也是很重的,下文就介绍病毒性肝硬化的饮食护理。
1、食谱应多样化,讲究色美味香及软烂可口易消化。严硬化病人的消化功能一般都有所下降,食欲不振,所以注意食谱的变化,选择一些病人喜爱的食物,讲究烹饪,可以增加病人的食欲。肝硬化的病因复杂,因此肝硬化的治疗需要患者有充足的肝硬化常识理论。
2、要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消化,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡(1kcal=4.1840kj)较为适宜。按体重计,每日每千克体重约需热量35-40千卡。
3、要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生索C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。
4、适量的蛋白质。一般每日供给100-120g、血浆蛋白减少时,则需大量补充蛋白质,每日每千克体重可供给1.5~2g,有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2~3g、较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时,蛋白量可增加。而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时,则不应给予高蛋曰饮食,向要严格限制进食蛋白基,以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。
5、摄人适量的矿物质。近来有报道,肝硬化病人体内辞和镁离子的缺乏已受到人们的注意,因此在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食。如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。
6、糖类供应要充足。每日以30~50g为宜。充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原,对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。但是过多地进食糖类。不仅影响食欲。而且容易造成体内脂肪的积聚,诱发脂肪肝及动脉硬化等症,病人体重也会日渐增加,进一步加重肝脏的负担,导致肝功能日渐下降。
上述的这些知识要点都是病毒性肝硬化患者应该把握好的饮食方法,而且当前疾病的治疗对于饮食护理的要求是比较高的,患者要正确的认识。
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