相信很多人都知道在不一样的国家吃西餐,他们的餐具摆放是存在一定差异的,那么,法国餐桌上餐具摆放到底是怎样的呢?经过了解以后小编为大家整理出来一些关于法国餐桌上餐具摆放的相关问题内容,希望大家看完以后可以知道如何摆放餐具。
【刀叉勺】
一般在用餐之前,侍者就会根据你所点的菜品,将所需的刀叉全部放置完毕。叉子放在盘子的左边,尖部朝上。刀放在盘子右边,刀刃朝着盘子方向摆放。刀、叉、勺又各分成三种:前菜刀、前菜叉、前菜勺;主菜刀、主菜叉、主菜勺;甜点刀、甜点叉、甜点勺;还会有黄油抹刀,可以涂抹黄油在面包上食用。用的时候要注意:左手拿叉,右手拿刀,依次从外用到里面。
【餐盘】
盘子要放在离餐桌边缘一到两厘米的地方。深盘,用于喝汤;平盘,用于主菜(肉,鱼等);面包盘,一般会在主餐盘左前方,用来放面包;装饰盘,是自始至终从第一道菜到最后一道菜,唯一不会被收走的盘子。其他所有的菜盘都是在上菜时放置在装饰盘上,在吃奶酪之前它会被撤掉。
【酒杯】
杯子放在盘子右前方,从左到右从大到小递减。一般在餐桌上会放有至少两个高脚杯,一个盛水,另外一个盛酒。还有细长的酒杯是用来喝香槟或起泡酒的。在换酒喝的时候,也需要同样换杯子。
【特殊餐具】
长叉用于食用前菜蜗牛,搭配面包十分美味。法国喜欢吃鱼子酱,鱼子酱勺一般会用母贝、牛角等特别的天然材料制作。
以上就是今天我们为大家整理出来的关于法国餐桌上餐具摆放的相关问题内容,如果你希望自己能够在吃一个国家美食之前先对他们国家的餐具摆放有了解,那么,希望今天我们整理出来的这些内容能够帮助到你。
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