胆管结石的饮食方法是怎样的呢？

食物在我们的生活中我们是不能够离开的，我们在生命中会遇到很多的疾病，这些疾病会给我们严重的危害，而疾病又和我们的食物非常的相关对于胆管结石我们大家应该有所了解，下面我们就为大家详细的介绍一下胆管结石的饮食，希望对大家有所帮助。

应限制的食物

肝内胆管结石患者尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油;限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物;少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难以消化而增加胃肠蠕动，从而引发胆绞痛。

宜多食的食物

患者可增加鱼、瘦肉、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏;多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全，防止上皮细胞脱落构成结石核心，从而诱发结石，或使结石增大、增多;若条件许可，平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等，并增加饮水、吃饭的次数和数量，以增加胆汁的分泌与排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积。

对于我们上面为大家介绍的关于胆管结石的饮食，大家一定要记清楚，因为只有正确的饮食才会对我们有所帮助的，所以大家在患有疾病的时候一定要格外注意。我们小心的吃东西也只是为了我们自己可以更加健康的生活。