肝病患者吃水果要注意什么问题

肝脏来清理和排毒，随着社会生活水平的大幅度提高，高热量的饮食，不良的生活规律，各种肝病的发病率逐年上升，目前我国已经被列入肝病大国的行列，作为现代人，在如今的大环境中，我们应该如何保护我们的肝脏呢？肝病患者应该多吃水果，那么吃水果有什么禁忌吗？

肝病患者每天适当吃点水果有益于健康，但要注意以下几个问题：

（1）要适量：如果吃得太多就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了，容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了，大便会干燥，原有痔疮者会加重症状，引起便血等一系列不适;荔枝吃多了，还会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻等症状。

此外，绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好，吃过量的水果或果汁，不仅影响正餐的食欲，还由于大量果糖不得不从肾脏排出，容易引起尿液变化，出现“水果尿”，甚至引起肾脏病理性改变。所以，水果虽好，适量最好。

（2）要新鲜：新鲜水果含大量维生素C，可增加营养，保护肝脏。腐坏水果会产生有害物质，加重肝脏负担。

（3）要选择：一般肝病患者可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等水果。需要注意的是，脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣，不宜吃柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑葚;肝硬化腹水需利尿者，宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等;肝气郁结者宜吃金橘、橘饼等。

（4）要清洗：由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，故吃前一定要洗净;冬天吃水果最好去皮后用开水温一下。

（5）要吃成熟的果实：未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性。果酸对消化道有刺激作用，肝病患者本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重其不适。

上文中，小编提出了肝病患者要记得多吃水果，但吃水果要适量，要新鲜，要选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰子等水果，要记得仔细清洗掉残遗农药、催化剂，要吃成熟的果实。